中藥浸膏干燥常用技術

真空干燥箱

真空干燥箱是較早采用且簡單的干燥方法，目前仍在中藥浸膏干燥中普遍采用。真空干燥箱內由多層加熱板或蒸汽加熱管做成的管架組成，加熱板或加熱管架中通入熱水或低壓蒸汽作為加熱介質，將鋪有待干燥藥品的料盤放在加熱板或管架上，箱內由真空泵抽成真空。加熱板或加熱管架在加熱介質的循環流動中將藥品加熱到指定溫度，利用真空泵進行抽氣抽濕把物料中的水分蒸發，并隨抽真空抽走，使工作室處于真空狀態，物料的干燥速度大大加快，同時也節省了能源。

真空干燥箱的特點是簡單易行，投入少，適用性強，對易燃、黏性、有觸變性或膏狀料一般都可適用。干燥過程中藥品不易被污染，可以用在藥品干燥及熱處理上。但也存在多方面的缺陷，如勞動強度高、熱量消耗大、熱效率低（熱能利用率低于40%），而且干燥時間長，易造成一些熱敏性成分分解，顏色難看，藥品質量降低，同時干燥過程中物料易結成硬塊，較難粉碎，口感差。

真空干燥箱適用于小批量、多品種物料的干燥，因此實驗室、中間體試驗廠、工廠都安裝有大小不同的這種干燥設備。隨著新技術的發展，真空干燥箱逐漸被其他干燥技術替代。現在中藥企業保留的真空干燥箱多數是一些改進型的設備，其傳熱系數較高、熱利用率較好、物料干燥時間縮短。